えびの台所

とある理系会社員の料理ブログ

2019-02-14から1日間の記事一覧

名古屋FortissimoHで食べたケーキ

FortissimoHという辻口博啓シェフの洋菓子店で食べたケーキです。ちょっと高いけど、とんでもなく美味しかった!左:ショコラカカオ濃厚なチョコレートで包んだムースちょっとお酒が入ってる?右:セラヴィホワイトチョコっぽい滑らかなクリームで包まれていま…