えびの台所

とある理系会社員の料理ブログ

ほうれん草の胡麻和え レシピ

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2人前

ほうれん草 4本程度

すり胡麻 大さじ1

白だし 大さじ1

 

1.鍋に1.5Lくらいお湯を張る。

2.塩を小さじ一杯くらい入れる。

3.沸騰したらほうれん草を根から入れて、2min程度茹でる。

4.鍋からほうれん草を出して食べやすい大きさに切る。

5.すり胡麻白だしで和えて完成。

 

美味しく出来ました。

白だしはあまりかけすぎない方が良さそう!