えびの台所

とある理系会社員の料理ブログ

かつおのたたきのレシピ

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2人前

かつお 300g

玉ねぎ 1/4個

にんにく 2片

しょうがチューブ 適量

小口ねぎ 適量

ポン酢 大さじ2

1.フライパンにサラダ油をひき、かつおの表面を強火で焼く。

2.薬味を盛り、ポン酢をかけて完成。

美味しく出来ました!