えびの台所

とある理系会社員の料理ブログ

バナナとココアのクッキーのレシピ

クッキー

材料(10枚分)

薄力粉 60g
バター 30g
砂糖 30g
卵黄 一個
バナナ 1/4本
ココア 5gくらい
バニラエッセンス 1滴
塩 ひとつまみ

レシピ

①バターを室温に戻しておく。
②オーブンを180℃設定で予熱しておく。
③☆の材料を全て混ぜる(写真の様に)
④15分程度180℃のオーブンで焼いて完成!

クッキーの材料

焼き工程

バナナの香りが甘くて、とっても美味しいです。例えるならカントリーマアムのバナナ味というような感じです。ただバナナを入れすぎると生地が柔らかくなりすぎてしまうので注意!
30分もあれば簡単にできるので、ホワイトデーに是非!笑