えびの台所

とある理系会社員の料理ブログ

名古屋FortissimoHで食べたケーキ

FortissimoHという辻口博啓シェフの洋菓子店で食べたケーキです。ちょっと高いけど、とんでもなく美味しかった!


左:ショコラカカオ
濃厚なチョコレートで包んだムース
ちょっとお酒が入ってる?
右:セラヴィ
ホワイトチョコっぽい滑らかなクリームで包まれていました。
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